Menu à 22.00€ 

Salade de gésiers et magret de canard fumé ou

Salade de toasts au maroilles ou

Salade de toasts au chèvre chaud ou

Assiette de charcuterie

Jambon grillé ou

Jarret de porc ou

Suprême de poulet sauce champignons ou

Tagliatelles au saumon ou

Snouk burger

Mousse au chocolat / crème brûlée / île flottante ou

Crêpes nutella / crêpes cassonade

Menu à 23.50€

Salade de gésiers et magret de canard fume ou 
Salade duo de fromage (chèvre et maroilles) ou 
Assiette terre et mer (saumon fumé et jambon de pays) ou 
Boudin blanc 

Moules marinières, au maroilles ou au roquefort ou 
Carbonnade flamande ou 
Tartare de bœuf préparé ou 
Langue de bœuf sauce piquante ou 
Andouillette  moutarde a l’ancienne 

Dame blanche / chocolat liégeois / café liégeois ou 
Crème brûlée ou 
Crêpes nutella / crêpes cassonade 

Accompagnements : frites, riz, duchesses, vapeur, röstis 
Sauces : échalotes, champignons, poivre, maroilles, béarnaise, roquefort 

Menu a 25.00€

Assiette terre et mer (saumon fumé et jambon de pays) ou 
Boudin blanc ou 
Bouchée aux saint jacques et queues d'écrevisses ou 
Mini welsh ou 
Croquettes aux crevettes 

Potje vleesch ou 
Welsh frites ou 
Pave de saumon sauce aux crevettes ou 
Filet mignon au maroilles ou 
Tournedos de bœuf 

Dessert au choix 

Menu a 26.50€ 
Saumon fume ou 
Os a moelle (20 mn) ou 
Cassolette aux saint jacques et queues d’ecrevisses ou 
Foie gras et son chutney de figues ou 
Escargots de bourgogne (8 pièces) 

Entrecote grillee ou 
Jarret d’agneau mijote au thym ou 
Gambas poelees a l’ail ou 
Tournedos de filet de canard 

Dessert au choix 

Accompagnements : frites, riz, duchesses, vapeur, röstis 
Sauces : échalotes, champignons, poivre, maroilles, béarnaise, roquefort

Menu enfant 11.50 € 
Nuggets / steak hache /mini welsh / jambon 
1 boisson 
2 boules de glace / mousse au chocolat ou crêpe 

Entrées 

Mini welsh 9,00€ 
Boudin blanc 9,00€ 
Salade de toasts au maroilles 9,00€ 
Salade de toasts au chevre chaud 9,00€ 
Bouchee aux saint jacques et queues d’ecrevisses 9,00€ 
Assiette de charcuterie 9,00€ 
Salade de gesiers et magret de canard fume 9,00€ 
Foie gras et son chutney de figues 9,50€ 
Escargots de bourgogne (8 pièces) 9,50€ 
Cassolette aux saint jacques et queues d’ecrevisses 9.50€ 
Saumon fume 9,50€ 
Assiette terre et mer (jambon cru et saumon fume) 9.50€ 
Os a moelle (20 mn) 9.50€ 
Croquettes aux crevettes 9.50€ 

Plats 

Jambon grille 13.50€ 
Langue de bœuf sauce piquante 13.50€ 
Snouk burger 13.50€ 
Moules marinieres ou au maroilles 14.00€ 
Tartare de bœuf prepare 14.00€ 
Carbonade flamande 14.00€ 
Filet de poulet au maroilles 14.00€ 
Andouillette 5a moutarde a l’ancienne 14.50€ 
Tournedos de filet de canard 14.50€ 
Tournedos de bœuf 14,50€ 
Pave de saumon sauce aux crevettes 14.50€ 
Potje vleesch 14.50€ 
Welsh complet 14.50€ 
Jarret d’agneau mijote au thym 15,00€ 
Entrecote grillee 16.50€
 

Bières

Pression :

25cl 33cl 50cl

Jenlain blonde 5,4° 3.00 4.00 5.50

Jenlain ambree 7,5° 3.00 4.00 5.50

Triple secret des moines 8,0° 3.50 4.50 6.50

Picon biere 4.50 5.50 7.50

Panache, monaco 3,00 4.00 5.50

Bouteille 25 cl  :

Biere sans alcool 1,2° 3.00

Cuvee des trolls 7,0° 3.50

Hommel bier 7,5° 3.50

Hoegaarden 4,9° 3.50

Leffe ruby 5,0° 3,50

Bouteille 33 cl  :

Queue de charrue tripel 9,0° 4.50

Chimay bleue (brune) 9,0° 4.50

Duvel 8,5° 4.50

Karmeliet tripel 8,4° 4.50

Kwak 33 cl (ambree) 8,4° 4.50

Kasteel  tripel 33 cl 11,0° 4.50

Saint feuillien 7,5° 4.50

Corsendonk agnus tripel 7.5° 4.50

La chouffe 8.0° 4.50

La trappe trappist tripel 8.0° 4.50

Westmalle trappist tripel 9.5° 4.50

Carte des vins
(demandez nos millésimes, tous nos vins sont d’appellation contrôlée)

Vins rouges 37,5cl 75cl

Saumur champigny 11.50

Chinon 11.50

Gamay 11.50

Saint-nicolas de bourgueil 11.50

Chinon 20.00

Saint-nicolas de bourgueil (val de loire) 20,00

Saumur champigny 20.00

Sancerre (val de loire) 28,00

Alsace pinot noir 24,00

Vacqueyras (vallee du rhone) 26,00

Saint-joseph (vallee du rhone) 27,00

Crozes hermitage (vallee du rhone) 27,00

Gigondas (cru des cotes du rhone) 28,00

Chateauneuf-du-pape chateau saint andre 2016 35,00

Chateauneuf-du-pape bonus passus  2017 35,00

Saint-amour (beaujolais) 24,00

Fleurie (beaujolais) 25,00

Morgon (beaujolais) 26,00

Julienas (beaujolais) 27,00

Hautes-côtes de beaune (bourgogne) 29,00

Mercurey (bourgogne) 29,00

Hautes-côtes de nuit (bourgogne) 29,00

Aloxe-corton (bourgogne) 2016 43,00

Medoc chateau la rose picot 20,00

Haut-medoc chateau citran 31,00

Haut-medoc cru bourgeois chateau larose-trintaudon 2015 31,00

Haut-medoc cru bourgeois chateau d’agassac 2015 et 2016 33,00

Haut-medoc cru bourgeois chateau paloumey 2015 33,00

Haut-medoc grand cru classe chateau la tour carnet 2015 45,00

Moulis-medoc chateau maucaillou 2013 35,00

Moulis en medoc chateau brillette 2015 35,00

Lalande-de-pomerol chateau de teysson 2016 28,00

Pomerol chateau fayat 2012 42,00

Pomerol chateau monregard la croix 2015 44,00

Pessac -leognan l de la louviere (graves) 2013 35,00

Pessac- leognan château la louviere 2007 41,00

Pessac- leognan gd cru classe de graves château latour-martillac 2016 54,00

Puisseguin-st-emilion château branda 2016 26,00

Saint-emilion grand cru château plaisance 2010 33,00

Saint-emilion grand cru château de pressac 2014 39,00

Vins rouges 75cl

Saint-emilion grand cru classe château yon-figeac 2014 39,00

Saint-emilion grand cru classe château fombrauge 2015 41,00

Saint-estephe château clauzet 2016 33,00

Saint-estephe château lilian ladouys 2015 34,00

Saint-estephe château coutelin-merville 2010 36,00

Saint-estephe château le crock 2012 40,00

Saint-estephe château haut marbuzet 2014 48,00

Pauillac la chapelle de bages 2015 42,00

Pauillac grand cru classe château batailley 2015 59,00

Margaux château la tour de bessan 2016 34,00

Margaux château marsac seguineau 2016 34,00

Margaux château grand tayac 2015 38,00

Margaux confidences de prieure-lichine 2015 39,00

Saint-julien les fiefs de Lagrange 2016 39,00

Saint-Julien château du glana 2016 40,00

Saint-Julien château moulin riche 2013 42,00

Vins blancs 75cl

Alsace riesling 23,00

Alsace pinot gris 25,00

Alsace gewurztraminer 26,00

Sauternes 27,00

Sancerre 28,00

Pouilly-fume 28,00

Chablis 29,00

Hautes-cotes de beaune 29,00

Hautes-cotes de nuit 29.00

Pouilly-fuisse 32,00

Champagne brut canard-duchene 38,00

Vins rosés 75cl

Cotes de Provence 22,00

Tavel 24,00

Vin au verre ou pichet (bordeaux rouge, rosé coteaux Aix-en-Provence, Muscadet blanc)

Verre 12 cl 3.50

Pichet 25 cl 6.50

Pichet 50 cl 10.00

Verre de sauternes 12 cl 4.50